Menu
Menu
"اللعب مع اليقطين" كتاب جديد باللغة الفرنسيّة، من إصدار دار يوكي برس للطباعة والنشر، تأليف وليد مزنر ورسومات وتصميم باسكال حارس.
يخبرك هذا الكتاب في ثمانين صفحة كل ما توّد أن تعرفه عن اليقطين: أنواعه المختلفة، أماكن زراعته، فوائده الصحيّة، والأهم كيفية طهوه. فالكتاب مُتعة للقارئ وهو يتعرّف إلى قصص وليد مزنر حول اليقطين ووصفاته السهلة للحساء واليخنات والسلطات والحلو والأطباق الرئيسة، وغيرها الكثير... فالمؤلف وليد، الهاوي الشغوف بالطهي والصائغ كمهنة في الأصل، يأخذك خطوة خطوة إلى كيفية طهي أطباق من اليقطين كالكسكس، التبولة، الكبة، المعكرونة وغيرها من الأطباق المتنوعة والشهيّة.
"اللعب مع اليقطين" المصوّر برسومات ساحرة بأنامل باسكال حارس هو كتابٌ موجّه إلى كل من يحبّ اليقطين... أمّا الذي لا يحبّه، فسيغيّر رأيه بعد تحضيره الوصفات الشّهيّة وتمتّعه بطعمها اللّذيذ. فألف صحتين!
